Le thé ou le café ? Découvrez lequel soutient le mieux votre cœur et votre esprit
Le café et le thé sont parmi les boissons les plus consommées dans le monde, non seulement pour leur goût unique, mais aussi pour leur contenu en composés naturels qui peuvent aider à prévenir des maladies chroniques comme le cancer et le diabète.
Mais la question qui préoccupe beaucoup de gens est : lequel est le meilleur choix pour votre santé ?
* Bienfaits communs
Des études ont montré que la consommation modérée et régulière de café ou de thé peut prolonger la vie et réduire le risque de décès prématuré.
Les deux boissons sont riches en antioxydants et en composés végétaux qui combattent l'inflammation, soutiennent l'immunité et réduisent le risque de maladies cardiaques et cérébrales, selon la revue scientifique Health.
Dans une étude publiée en 2023, il a été révélé que les personnes qui buvaient deux tasses de café et deux tasses de thé par jour avaient 21 % moins de risques de mourir du cancer, tandis que ceux qui consommaient 3 tasses de thé et 4 de café avaient un risque réduit de 24 %.
* Café : énergie instantanée et protection du foie
Une tasse de café contient environ 92 milligrammes de caféine, soit presque le double de ce qu'il y a dans le thé, ce qui donne au café une capacité supérieure à améliorer la concentration, la performance sportive, et à augmenter l'énergie et les réflexes.
Des recherches ont également montré que le café protège contre les maladies du foie comme la cirrhose et la stéatose hépatique, et peut réduire le risque de cancer du foie jusqu'à 30 %.
* Thé : clarté mentale et santé psychologique
Le thé, en particulier le thé vert, se distingue par sa teneur en L_Théanine, un acide aminé qui réduit le stress et l'anxiété et améliore l'humeur.
Une revue médicale récente a montré que les personnes qui boivent régulièrement du thé ont un risque de dépression réduit de 34 %.
Le thé vert aide également à réduire le mauvais cholestérol (LDL), ce qui favorise la santé cardiaque et vasculaire.
* Attention à la surconsommation
Malgré ses bienfaits, une consommation excessive de caféine peut entraîner des problèmes de santé tels que l'anxiété, des palpitations cardiaques, une hypertension, des maux de tête ou de l'insomnie, et des complications pendant la grossesse.
Les experts recommandent de ne pas dépasser 400 milligrammes de caféine par jour pour les adultes (soit environ 4 tasses de café ou 8 tasses de thé noir), et 200 milligrammes pour les femmes enceintes.
* L'équilibre est la clé
Tandis que le café offre un coup de fouet énergétique immédiat et soutient la santé du foie,
le thé procure une tranquillité d'esprit et protège le cœur.
En résumé : la modération dans la consommation des deux boissons est le meilleur choix, car le café et le thé ensemble peuvent constituer un mélange idéal pour une vie plus longue et une meilleure santé.
